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能让你多吃两碗的饭！

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吃腻了白饭，不如我们今天来试试黄鱼焖饭！没想到电饭煲也能煲出这么好吃的饭，米饭粒粒分明，裹着黄鱼鲞的鲜香，又不会油腻～参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

黄鱼鲞一条

、

虾仁适量

、

干贝适量

、

青豆适量

、

大米适量

、

生抽适量

、

姜片适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备着一袋黄鱼鲞，提前化冻
步骤2/18 点击查看大图
稍微清洗
步骤3/18 点击查看大图
黄鱼鲞切成段
步骤4/18 点击查看大图
准备虾仁、干贝、青豆
步骤5/18 点击查看大图
大米提前清洗
步骤6/18 点击查看大图
油热下锅煎鱼段
步骤7/18 点击查看大图
煎至金黄，再翻一面
步骤8/18 点击查看大图
黄鱼鲞煎好后盛出，接着放入干贝和虾仁翻炒
步骤9/18 点击查看大图
放入青豆和干贝翻炒
步骤10/18 点击查看大图
倒入适量生抽调味
步骤11/18 点击查看大图
将锅里的饭倒入电饭煲中
步骤12/18 点击查看大图
倒入清水没过大米一厘米
步骤13/18 点击查看大图
放入黄鱼鲞和姜片
步骤14/18 点击查看大图
开启煮饭模式
步骤15/18 点击查看大图
煮好的米饭，去掉姜片
步骤16/18 点击查看大图
黄鱼鲞去掉主刺，倒入米饭
步骤17/18 点击查看大图
放入葱花
最后一步点击查看大图
搅拌一下，香喷喷的黄鱼焖饭就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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