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低脂清爽香菇菜心，好看又好吃

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明月的美食厨房

低脂清爽的香菇菜心，鲜嫩可口，鲜香美味 香菇味道鲜美，营养丰富，还可增强身体免疫力，青菜含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，两者搭配不仅清爽解油腻，还低脂低卡，好看又好吃，做法超简单！比肉还好吃哈！一定要收藏做起来哈！ 食材: 香菇6个，青菜8棵，小米辣3个，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，白糖1小勺，食用油 步骤: 1.青菜清洗干净对半切开，把香菇切去香菇根后洗净，用刀在香菇表面划上花刀。 2.锅中烧水水开放少许的盐和油，放入青菜焯水，把焯水的青菜捞出后放入盘中，围着盘子摆一圈。 3.热锅放入食用油，下小米辣蒜末爆香，倒入香菇稍微煸炒一下，加入生抽蚝油白糖调味，淋入淀粉水煮至汤汁浓稠。将炒好的香菇和汤汁一起倒入青菜盘中就可以了。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香菇 6朵
、
上海青 10小棵
、
蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
蚝油 1勺
、
小米椒 2个
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

保持菜心嫩绿记录焯水时，水中加入少许食用油和食用盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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