是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
洋葱蒸饺的做法 点击查看大图

洋葱蒸饺

浏览 1.5万 · 收藏 183
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

悠哈厨房

皮筋道的蒸饺，咬一口汤汁四溢，顺嘴流油，特香，比水煮的饺子好吃多了。 我家做蒸饺或水饺调馅非常简单，从来不用五香粉、十三香、味精一类的调料，就是酱油、盐、蚝油，一点姜粉去肉腥，馅料鲜香味美多汁，每次做蒸饺一定会吃撑了。 好久没包饺子了，按捺不住手痒痒，这几天降温在家捣鼓一顿蒸饺大快朵颐。今天就来包一款洋葱鲜肉水饺，按照这个配方和馅，荤素搭配，好吃到停不下来！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
洋葱 2个
、
猪肉馅 250克
、
姜粉 少许
、
盐 少许
、
臻品蚝油 2勺
、
臻品特级酱油 2勺
、
植物油 2勺
、
饺子皮 500克
烹饪步骤
小贴士

处理洋葱的时候嘴里含一口水，这样不会辣眼睛。 洋葱用盐杀水后不要将水分完全攥掉，留一部分水分和猪肉馅拌匀，蒸好的饺子馅有汁水好吃。 蒸饺要开水上锅，蒸十分钟左右即可。刚入手的不锈钢带蒸笼的炒锅用着真顺手，比以前用篦子太好用了，开水入锅不会烫手了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

换个做法

洋葱蒸饺的相关分类

马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 素菜 更多

洋葱蒸饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许