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鲜美的海米冬瓜

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格桑花小当家

冬瓜这么做，有滋有味，搭配海米，鲜味十足！ 冬天吃冬瓜海米，祛火补钙，老少皆宜！ 悄悄告诉你还有小窍门哦！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
冬瓜 300克
、
海米 一小碟
、
葱花 1小碟
、
生姜 2片
、
食用油 适量
、
料酒 1勺
、
盐 3勺
、
糖 1勺
、
鸡汁(半勺盐和半勺白胡椒粉) 半匙
烹饪步骤
小贴士

1.冬瓜加盐和料酒是增加咸味的关键。必须要加料酒哦！ 2.冬瓜提前焯过盐水，有底味。只需要加鸡汁调味不用再放盐。 3.海米也可替换虾米，虾仁都好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-15

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