焖羊蝎子
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羊蝎子 用水泡,洗去血水,每隔半小时换一次水,可以去除膻味。放锅里加水没过羊蝎子,加料酒 姜葱香叶等中火煮开捞出备用。
营养分析
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39克
45克
11克
580
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大料里边有茴香 草果 丁香啥的一堆 家里有啥放啥 除了花椒和八角不要
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步骤2/3
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汤汁留下可以用来焖锅。
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最后一步
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盘子里的配菜炒香,放入羊蝎子翻炒,加入啤酒,冰糖,生抽 老抽继续翻炒,最后加入汤水熬半小时,喜欢汤就多加些,不喜欢就把汤熬干
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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