黄骨鱼汤
黄骨鱼是鱼刺少,适合老人孩子吃,汤里加了海带芽补钙又有营养。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材,将黄骨鱼洗净,有人喜欢用开水烫一下把鱼外表黄色的黏稠液体刮掉,我没刮。海带芽是在超市买的,用水泡一下把盐和沙清洗干净切段备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅将鸡蛋煎成荷包蛋备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅倒入玉米油,煎腥味的适合用植物油比较香,热油后撒上少许盐可以不粘锅,加入生姜片,鱼就不会粘锅上,煎香。
-
步骤4/5
点击查看大图
鱼煎好后直接倒入开水,要一次性倒够,加入煎好的鸡蛋和海带芽,加入少许盐和鸡精,盖上锅盖煮十分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
煎荷包蛋用不粘锅就很好煎,如果没有的话,就热锅后关火让油冷一点再打入鸡蛋就很好成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
黄骨鱼汤的相关分类
黄骨鱼汤的相关推荐
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#豆腐黄骨鱼汤
150618人看过 -
豆腐黄骨鱼汤
26231人看过 -
红焖羊肉
168470人看过 -
回锅肉
27619420人看过 -
#“酒”是要开心#黄骨鱼汤
146927人看过 -
清蒸梭子蟹
612191人看过 -
粉蒸肉
76641人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗回锅肉
944868人看过 -
四川回锅肉
4466121人看过 -
蒜子瓦块鱼炖豆腐
12907人看过 -
酱香干锅土豆片烧肉,味道绝绝子
23270人看过 -
炒猪肚
188693人看过