韩式辣炒年糕
今天给大家介绍一款简单快手的韩式辣炒年糕,软软糯糯,鲜甜微辣,完美复制韩国料理。菜谱是两人份的量,朋友们可根据需要按比例确定用量。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/5
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提前做好准备,洋葱切丝备用
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步骤2/5
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先调灵魂酱汁:番茄酱、韩式辣酱、生抽、白糖加少许水搅拌均匀
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步骤3/5
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锅中倒油,放入洋葱丝翻炒出香味
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步骤4/5
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加入焯过水煮软的年糕继续翻炒,加入灵魂酱汁翻炒均匀,可根据自己口味稍加一点盐
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最后一步
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收汁后即可装盘,撒少许熟的白芝麻点缀。色香味俱全,看着就很诱人啊!
1.年糕煮软后用凉水冲洗一下会Q弹;
2.韩式辣酱有咸味,各人可根据自己口味稍加或不加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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