家常回锅肉~快手下饭神菜
最近吃的少,又减肥,好在中午可以吃,这个下饭神菜搞起来
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅,放入料酒,姜片煮15分钟
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步骤2/5
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锅内放油,油热放入切好的五花肉片和姜丝翻炒均匀,直至肉片微微焦黄
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步骤3/5
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放入豆瓣酱,生抽,蚝油,和白糖,翻炒均匀
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步骤4/5
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倒入尖椒和青蒜苗,喜欢辣的可以放小米辣,翻炒2分钟
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最后一步
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出锅前,放入味精。就做好啦。
五花肉如果不知道怎么样是煮好了的话,可以拿筷子在肉上插一下,可以穿透就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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