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酸菜汆白肉

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冬天热乎乎的北方硬菜
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400g
、
料酒 20g
、
葱花 一把
、
姜片 4片
、
八角 5个
、
花椒 1小把
、
北方酸白菜丝 1包（约300g）
、
盐 3g
、
水晶粉 一把
烹饪步骤
小贴士

五花肉一开始要煮熟。 酸菜如果不是特别酸，少洗几遍水，不然容易没有味道。 如果喜欢重口，可以在4.时适量增加胡椒粉和香叶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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