猪肉韭菜饺子
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步骤1/13
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准备好所有食材，面粉加水和面，揉成光滑面团，醒发半小时。
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步骤2/13
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调肉馅儿，把韭菜切碎，加入一个鸡蛋。
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步骤3/13
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加入味达美臻品特级生抽和盐。
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步骤4/13
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加入味达美臻品蚝油。
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步骤5/13
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朝着一个方向，把肉馅儿搅拌均匀。
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步骤6/13
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面团分成小团，擀成皮。
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步骤7/13
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饺子皮包入肉馅儿。
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步骤8/13
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捏紧收口。
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步骤9/13
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依次包好。
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步骤10/13
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水开下饺子，煮开后加冷水，反复加冷水三次，最后一次冷水烧开后，饺子浮在水面上，再煮一分钟就可以捞出装盘了。
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步骤11/13
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调一个蘸碟，放入辣椒油、味达美清香米醋和味达美臻品特级生抽。
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步骤12/13
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饺子起锅装盘。
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最后一步
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蘸上料汁，简直不要太好吃！
饺子馅儿里加入了蚝油和生抽，无需加入其他调料，已经很鲜很好吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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