蒜仔巴沙鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
巴沙鱼切片,1勺淀粉,2勺料酒,抓均匀后,安静的腌制30分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
葱,蒜,切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅热倒油,油六分热,放入红辣椒和花椒粒
-
步骤4/8
点击查看大图
继续倒入小葱,翻炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入腌制过料酒的巴沙鱼片,翻炒2分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
依次加入,半碗水,1勺耗油,1勺味极鲜,三分之一勺老抽,半勺糖,1勺豆豉。翻炒均匀,小火炖5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入蒜末,大火收汁。出锅。
-
最后一步
点击查看大图
豆豉跟蒜末是这道菜的灵魂,超级好吃。一人食绝佳的下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
蒜仔巴沙鱼的相关分类
蒜仔巴沙鱼的相关推荐
-
韩式泡菜 辣白菜
65974人看过 -
自制韩式泡菜~辣白菜
375187人看过 -
泡腊八蒜
76069人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鲜肉云吞/馄饨
168870人看过 -
榴莲慕斯蛋糕
59282人看过 -
蒜辣酱酱泡卜卜
99862人看过 -
腌笃鲜(咸肉版)
8737人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10039663人看过 -
腌韭菜
575173人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香辣脆薯饼
30834人看过 -
田螺鲜炖猪蹄
173413人看过 -
2元钱的神仙料理!!无油版炸豆腐~好吃到飞起来
798934人看过