椒盐小酥肉
快手下酒小菜,可以当零食。 可以多做一些放冰箱,三天内用完。 此食谱没有加酱油什么的,原汁原味。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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食材
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步骤2/9
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里脊肉切片加入红薯淀粉,磕入鸡蛋。
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步骤3/9
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再加入料酒或者高度白酒,白糖,盐再撒上椒盐。
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步骤4/9
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抓匀,腌制一会
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步骤5/9
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锅中倒宽油,烧至165度左右。
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步骤6/9
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腌肉逐片下入
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步骤7/9
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炸到金黄出锅。
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步骤8/9
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用生菜卷着吃,超级解腻。
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最后一步
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成品
腌好的肉,冰箱可以保存三天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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