芋泥麻薯包
无法复刻的麻薯包 最近被芋泥麻薯包圈粉了 麻薯包与泡芙的结合体哈哈哈 本来就喜欢口感q 弹软糯的麻薯包 现在多了芋泥作为内馅，口感更绝了 绝对是一款完胜泡芙的低热量梦幻麻薯包 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/18
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先把糖，玉米油一起倒入奶锅里
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步骤2/18
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再加入牛奶
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步骤3/18
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煮至沸腾
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步骤4/18
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再加入金龙鱼高筋粉，抹茶粉
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步骤5/18
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搅成细腻的糊状
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步骤6/18
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然后在加入木薯粉
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步骤7/18
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搅成絮状
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步骤8/18
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再戴上一次性手套揉至光滑的面团
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步骤9/18
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再分次加入蛋液，再搅成细腻有纹理的糊状
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步骤10/18
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鸡蛋一定要分次加入
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步骤11/18
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最后再把面糊装到裱花袋里
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步骤12/18
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挤成大小均匀的圆形状，最后放入长帝烤箱中下层150度烤25分钟
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步骤13/18
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出炉待麻薯冷却后再用筷子或者吸管把底下戳个洞
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步骤14/18
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再挤入淤泥馅料
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步骤15/18
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巨好吃的麻薯芋泥包就做好嘞
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步骤16/18
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外酥内糯绝绝子啊
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步骤17/18
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冬日限定的淤泥麻薯球
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最后一步
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绝对是一款完胜泡芙的低热量梦幻麻薯包
⚠️火候不足或者烘烤时间不足是会导致麻薯收缩塌陷的，成功的麻薯包里面是空心的，是鼓鼓的，而不是像饼干一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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