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鱼肠煎蛋

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要知道，对食物最高的评价是从本身不感兴趣的人口中说出“真的挺好吃的”！那今天早餐做个鳕鱼肠煎蛋吧！弄个小造型，好玩又好吃~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼肠 4根

、

胡萝卜 20克

、

西蓝花 20克

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻牡蛎粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：鳕鱼肠4根、胡萝卜20克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑芝麻牡蛎粉1袋调味说明：黑芝麻牡蛎粉可以换成黑芝麻和少许盐哦~
步骤2/8 点击查看大图
西蓝花、胡萝卜焯水。tips：水开后，1-2分钟就可以捞出，避免营养流失过多。
步骤3/8 点击查看大图
西蓝花、胡萝卜切碎。
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋中放入蔬菜碎和黑芝麻牡蛎粉。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
鱼肠中间用小刀划开，不要切断。
步骤7/8 点击查看大图
锅中倒油，放上鱼肠，用筷子作为辅助撑开，用小勺倒入鸡蛋液。
最后一步点击查看大图
煎至定型，翻面。tips：其实这里还剩一点鸡蛋液，我可没有浪费，给自己摊了个鸡蛋饼图片

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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发布于 2021-12-14

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