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酱香红烧莲藕的做法

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酱香红烧莲藕

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六月香辣椒酱，豆瓣酱真是神仙组合！用来烧莲藕绝绝子，脆爽中带走浓郁的酱香味，是一道超级下饭的家常菜参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

藕一节

、

酱油适量

、

葱花 5克

、

五花肉 150克

、

醋 2勺

、

六月香豆瓣酱 1勺

、

六月香辣椒酱 1勺

、

盐 2克

、

鸡精半勺

、

蒜头 3瓣

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
莲藕，五花肉切好备用
步骤2/15 点击查看大图
锅烧热后倒入五花肉
步骤3/15 点击查看大图
炒至五花肉出油
步骤4/15 点击查看大图
再倒入莲藕块
步骤5/15 点击查看大图
炒匀后再加入少许水焖煮5分钟
步骤6/15 点击查看大图
再加入六月香辣椒酱
步骤7/15 点击查看大图
再加入一勺豆瓣酱
步骤8/15 点击查看大图
这俩酱是灵魂搭配
步骤9/15 点击查看大图
再加入鸡精，盐，生抽，醋
步骤10/15 点击查看大图
炒至收汁即可
步骤11/15 点击查看大图
再撒点葱末
步骤12/15 点击查看大图
盛出装盘
步骤13/15 点击查看大图
巨香
步骤14/15 点击查看大图
酱香红烧莲藕
最后一步点击查看大图
好吃且下饭

小贴士

莲藕尽量切块，这样吃起来脆脆，口感比较好，五花肉切越薄越好，吃起来也不油腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-14

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