挑逗味蕾的可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材,葱切段,姜片切段, 鸡翅解冻,冷水下锅,加入料酒,葱姜。烧至开,煮5分钟,去掉里面的泡沫,捞出鸡翅控水
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步骤2/3
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控水的鸡翅下热油锅炸到两面金加入 生姜,料酒大葱翻炒,在加入生抽,耗油翻炒出香味加入一点糖上色,加入一罐可乐。烧至开,盖上锅盖小火20分钟
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最后一步
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最后大火收汁 捞出鸡翅 让后自己种的蒜苗进行点缀,如果有白芝麻,也可以点缀。
小贴士
白糖是为了上色,如果加一点老抽也可以进行上色哦
最后的点缀,因为自己在家种了蒜苗所以用了蒜苗,可以根据自己的喜好,香菜,绿叶菜进行点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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