快手韩酱煮年糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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适量水烧开后,放入火锅年糕,待煮开后捞起
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步骤2/3
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热锅凉油,放入韩式辣椒酱煸炒出香味,倒入适量热水烧开放入肉片汆熟,再倒入煮过的年糕,加适量盐调味,盖锅盖煮3-5分钟左右,为更好入味和防粘锅,中途可以进行翻炒。起锅前放入苦菊拌匀
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最后一步
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一道快手菜完成
小贴士
等出菜后才发现,其实苦菊可以等出锅后放在年糕上,既做点缀,又能得到一道韩式辣酱味蔬菜沙拉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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