萌萌动物饼干
入手了一套动物饼干模具，迫不及待的做了动物饼干，一个个憨态可掬，萌翻了！ 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
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步骤1/15
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黄油室温软化后切成小块。
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步骤2/15
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加入细砂糖，用硅胶刮铲翻拌均匀，以免打发的时候糖乱飞。
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步骤3/15
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土鸡蛋提前打散备用。
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步骤4/15
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黄油用电动打蛋器打发至蓬松状态，分两次加入蛋液搅打均匀。
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步骤5/15
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加入金龙鱼蛋糕粉。
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步骤6/15
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用硅胶刮铲翻拌均匀，揉成面团，放进冰箱冷藏1个小时左右，好操作。
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步骤7/15
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台面上铺一张油纸，取一块冷藏过的面团放在油纸上，再盖上一层油纸擀开。
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步骤8/15
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用动物饼干模具压出小动物造型。
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步骤9/15
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去掉多余的面团，小动物们一个个就留在了油纸上。
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步骤10/15
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将油纸移至烤盘上，送入预热好的烤箱。
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步骤11/15
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选择烤箱的'饼干'功能，上管160度下管155度烤10-13分钟。
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步骤12/15
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萌萌哒小动物饼干出炉啦！
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步骤13/15
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超级可爱。
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步骤14/15
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舍不得吃掉。
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最后一步
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小动物们手拉手做游戏喽！
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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