粉蒸肉
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
500克
、
蒸肉米粉
适量
、
豆腐乳
1块
、
豆瓣酱
2汤匙
、
葱
少许
、
糖
少许
、
生抽
1汤匙
、
料酒
少许
、
花椒面
少许
、
小土豆
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有佐料拌入,和匀
-
步骤2/4
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土豆放少许豆瓣和盐
-
步骤3/4
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土豆放肉上面
-
最后一步
点击查看大图
蒸1个小时,肉已软,用一个大点的盘子倒扣过来,非常漂亮,撒点芹菜(可以用葱或香菜)。
小贴士
一定加小块豆腐乳,才香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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