酸菜猪肉水饺
东北朋友知道我家有位爱吃酸菜饺子的人,所以特意做了酸菜送过来,趁新鲜酸菜猪肉饺子做起来 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
-
步骤1/11
点击查看大图
食材大合照,因为酸菜比较吃油,所以猪肉尽可能肥一些,猪肉打成肉末酸菜切碎
-
步骤2/11
点击查看大图
准备葱姜花椒,用开水冲泡一会,赶时间的话可以用手揉搓,做成葱姜水
-
步骤3/11
点击查看大图
少量分次倒入葱姜水,并一个方向搅拌肉末上劲,让肉吸足水分
-
步骤4/11
点击查看大图
依次倒入蚝油生抽老抽鸡精白糖白胡椒粉十三香粉香油调味。几年前江西同事推荐东古酱油,那是我第一次听说这个品牌后来用来红烧果然很赞,现在东古又出了蚝油买来试试,质感细腻鲜味醇厚,很鲜美
-
步骤5/11
点击查看大图
葱姜切末,倒入调好味的肉中
-
步骤6/11
点击查看大图
淋入热油,再次搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
酸菜用手拧干水分后加入肉末中,搅拌均匀(酸菜要比我切的更细些,我这个有点切大了)
-
步骤8/11
点击查看大图
为了节约时间我买的现成饺子皮,开始包吧,可可爱爱
-
步骤9/11
点击查看大图
我家喜欢吃干的饺子,所以一般用蒸的,冷水上锅,水开蒸个十分钟就可以开吃了,蒸比较省事不用看着也不用怕破
-
步骤10/11
点击查看大图
是不是很赞
-
最后一步
点击查看大图
真的很美味,超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
酸菜猪肉水饺的相关分类
酸菜猪肉水饺的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉萝卜包子
189841人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5510356人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
209220人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
634261人看过 -
包子~萝卜丝包#《风味人间》美食复刻大挑战#
5363531人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
227259人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18431814人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1623675人看过 -
#冬季滋补花样吃法#酸菜猪肉饺子
138782人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
496667人看过 -
酸菜猪肉水饺
225138人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
254962人看过