酸奶蜂蜜排包
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烹饪步骤
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步骤1/9
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混合所有材料(除去黄油)揉至光滑,加入软化的黄油,揉至能拉出薄膜状态;
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步骤2/9
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盖上保鲜膜,放在25~28度环境中基础发酵1小时左右、发至2~2.5倍 (时间仅供参考,具体看状态);
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步骤3/9
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手指蘸面包粉插入面团中、小洞不回缩、面团不塌陷、基础发酵完成;
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-13
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