家常版宫保鸡丁
孩子最爱吃的下饭菜
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步骤1/18
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鸡肉洗净切丁。
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步骤2/18
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加入味达美臻品料酒。
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步骤3/18
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加入玉米淀粉。
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步骤4/18
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搅拌均匀后加入适量植物油。
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步骤5/18
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再次搅拌均匀。
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步骤6/18
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胡萝卜,黄瓜切丁。
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步骤7/18
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调料汁:味达美醇香米醋30克,白糖:20克,味达美特级酱油:20克,清水适量,淀粉:1勺。
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步骤8/18
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花生米炒熟。
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步骤9/18
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锅中放油,油热后放入鸡丁。
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步骤10/18
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炒至变色断生。
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步骤11/18
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盛出备用。
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步骤12/18
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锅中倒油,油热后加入豆瓣酱。
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步骤13/18
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加入黄瓜和锅萝卜丁。
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步骤14/18
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煸炒均匀后加入鸡胸。
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步骤15/18
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翻炒均约后加入料汁。
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步骤16/18
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加入花生米。
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步骤17/18
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翻炒均匀,收汁。
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最后一步
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装入盘中。
调味料可根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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