菌菇排骨汤
严寒如何滋补?以汤为先,以菌菇为首,炖汤取山珍配仔排,菌脆嫩,排软烂,汤浓郁,鲜而不腻,山野清香在齿间缓缓绽放; 今天教你零厨技就能在家煲出一锅养生好汤,一包十味菌菇汤包搭配排骨、玉米,这一碗富含膳食纤维,可补中益气,更有益于心脑血管的健康,其中的菌菇多糖也是抗氧化防癌症的重要成分,女人一定要给自己安排上,内调外养,喝出健康好体魄。
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步骤1/9
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食材排骨1根|玉米1根|十味菌菇汤包|红枣4颗调味品小鲜侣调味汁15克|食盐5克锅具陆宝炖锅2.8L
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步骤2/9
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山舍喜味十味菌菇汤包清水浸泡后洗净(竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇;南菌北菇,每种份量科学配比,能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾);
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步骤3/9
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鹅妈妈钛晶锅烧开水放入排骨焯水后捞出(猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质);
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步骤4/9
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陆宝炖锅放入排骨、玉米段、泡好的菌菇;
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步骤5/9
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倒入适量清水没过食材,挤入15克小鲜侣调味汁、5克食盐(由鸡肉鱼肉、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康);
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步骤6/9
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盖盖煮开转中火炖煮40分钟左右;
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步骤7/9
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放4粒红枣补中益气,盖盖炖煮20分钟;
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步骤8/9
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吸收了汤汁的菌菇鲜美无比,排骨炖煮的软嫩鲜香,每一口都是清甜和咸香的馥郁之味,咕噜咕噜就喝了一大碗;
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最后一步
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冬天喝热汤,身体更健康,为春天的生长积蓄能量,全方位滋养比吃什么保健品都靠谱,一口从头暖到脚,大自然的山珍美味真是鲜美至极!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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