快手菜 萝卜丝炒粉丝
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步骤1/9
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提前半小时,粉丝冷水泡发。
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步骤2/9
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萝卜刨去外皮后切丝,撒少许盐,杀出一些萝卜里的水分。
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步骤3/9
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静置约十分钟左右,然后把萝卜里的水分滗干净。
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步骤4/9
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青蒜切段。
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步骤5/9
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起油锅,先把蒜白段放入爆香,再倒入萝卜丝,翻炒至变软(也可以稍微盖一下锅盖)。
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步骤6/9
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接着把泡发好的粉丝和蒜叶倒入。
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步骤7/9
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加入生抽、蚝油和少许白糖,翻炒均匀。
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步骤8/9
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出锅装盘。
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最后一步
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OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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