家乡咸汤圆
在外漂泊的人,想起了家乡的汤圆,立马准备材料动手做起来了
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步骤1/6
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葱切末
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步骤2/6
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香菜切碎
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步骤3/6
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香芹切粒
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步骤4/6
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糯米粉一斤,留50克用作脱手粉,放入适量开水揉成团,切成小剂子后揉圆,放入少量糯米粉防粘
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步骤5/6
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猪舌切成自己喜欢的大小,白萝卜切丝。热锅冷油,放入香葱,香芹爆香,放入猪舌(猪舌不需要提前调味)。猪舌变色后放入白萝卜丝和白开水,水开后放入汤圆,不要搅动,直至水开后汤圆浮起即可放入适量盐和香菜调味后出锅
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最后一步
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成品如图所示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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