家乡咸汤圆的做法

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家乡咸汤圆

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在外漂泊的人，想起了家乡的汤圆，立马准备材料动手做起来了

食材清单加入采购清单

糯米粉一斤

、

开水适量

、

猪舌 450克

、

白萝卜半个

、

香菜适量

、

葱适量

、

香芹适量

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱切末
步骤2/6 点击查看大图
香菜切碎
步骤3/6 点击查看大图
香芹切粒
步骤4/6 点击查看大图
糯米粉一斤，留50克用作脱手粉，放入适量开水揉成团，切成小剂子后揉圆，放入少量糯米粉防粘
步骤5/6 点击查看大图
猪舌切成自己喜欢的大小，白萝卜切丝。热锅冷油，放入香葱，香芹爆香，放入猪舌（猪舌不需要提前调味）。猪舌变色后放入白萝卜丝和白开水，水开后放入汤圆，不要搅动，直至水开后汤圆浮起即可放入适量盐和香菜调味后出锅
最后一步点击查看大图
成品如图所示

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-12-12

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