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青椒笋尖炒腊肉

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因为大宝换了一所学校,我们一家都要到这山里小镇来生活了。来到当地当然要做做这山里特有的食材啦。我不知道当地人是否会这样做,但我这菜很受我先生的喜爱。 熟话说靠山吃山 靠水吃水,山里少不了笋,所以这道菜里有笋,我先生爱吃辣,爱吃青椒,所以青椒自然少不了,腊肉也是他喜爱的,我发现把这三种食材组合到一起,有一种山里人家特有的味道。
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如果你加清水盖盖一下,时间不要太长,以免青椒变黄 如果你喜欢吃辣,就加两只红尖椒,同大蒜和腊肉下锅爆一下

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-12-12

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