炸糕
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉放入盆中，用筷子搅拌将350ml开水一点一点的加入到糯米面中，搅拌成面絮状
-
步骤2/7
点击查看大图
稍微晾凉一会儿和成面团，用热水和面延展性好，炸出来也软软的，面团和好后用保鲜膜封好静置10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
豆馅是自己做的，隔壁姐姐送了我一袋饭豆，我用高压锅压了20分钟混合了红糖当做馅料（也可以用超市买的豆沙馅）
-
步骤4/7
点击查看大图
大面团均等分成小面团
-
步骤5/7
点击查看大图
把豆馅包进去，用虎口封口这样包效果很好，不会露馅
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中放油，油温5成热左右，筷子放进去冒小小的泡泡就可以放入炸糕了，慢慢小火炸至变色即可(因为开水烫面面已经快熟了，所以小火炸制变色就可以了)
-
最后一步
点击查看大图
松软酥脆巨好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-12
炸糕的相关分类
炸糕的相关推荐
-
红烧娃娃鱼
395631人看过 -
缸炉烧饼
353514人看过 -
白面馒头新手详细教程
732463人看过 -
家常青鱼
59332人看过 -
网红葡萄撞奶❗️（两种做法）葡萄椰奶冻 ❗️（白凉粉版）
277565人看过 -
#15分钟周末菜#油酥饼
149779人看过 -
红烧猪肘
79828人看过 -
炸油饼
280129人看过 -
玉米白面馒头
749498人看过 -
#妈妈手中的安心味#玉米面松饼
75133人看过 -
油炸冰激凌
80183人看过 -
烫面油炸糕
27675人看过
