韩式风味芝士焗饭
今天 和大家分享的这款焗饭是我个人觉得最喜欢吃一款焗饭。在传统的焗饭中加入用韩式辣酱、雪碧、生抽、胡椒粉调成的酱汁再和米饭拌匀,成品口感更加丰富:集鲜、甜、辣,多种口感,冷冷的冬天吃上一口暖暖的焗饭,暖身又暖心! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/10
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先来调个酱汁:生抽、雪碧、辣酱、胡椒粉混合搅拌均匀备用。
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步骤2/10
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处理食材:火腿、洋葱切丁备用。
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步骤3/10
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拌好酱汁倒3/2入米饭中,剩余3/1后面再用,用刮刀拌匀。
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步骤4/10
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热锅凉油倒入洋葱炒出香味,再倒入火腿、豌豆和玉米翻炒均匀。
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步骤5/10
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倒入米饭打散,快速翻炒均匀。
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装入烤碗中,轻轻压平。
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步骤7/10
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表面铺上源自新西兰原装进口的安佳马苏里拉芝士。
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步骤8/10
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再撒上海苔碎,淋上剩余的3/1酱汁,烤箱上下火200度提前预热,烘烤时间为10分钟左右,因为食材都是翻炒熟的,只要把芝士烤至融化即可。
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步骤9/10
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安佳马苏里拉芝士的奶香味,玉米的清甜,酱汁的咸、辣多种口感集中在一起入口多种口感,超级满足!
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最后一步
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成品图!圣诞节就为家人制作这道超级好吃的芝士焗饭吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
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