9月➕宝宝辅食|梦幻蓝贝壳馒头☑️0失败附教程
今日分享一款敲好看的贝壳馒头,梦幻蓝是动心呀~芒果敲爱吃! 参与活动: #爱好组精英赛区#
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
如图所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
1⃣️准备食材✨面粉100g➕奶液50ml➕酵母1g✨面粉100g➕蝶豆花水50ml➕酵母1g蝶豆花加入热水,泡出蓝色。
-
步骤3/7
点击查看大图
2⃣️奶粉➕奶液➕酵母搅拌成絮状,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜发酵。奶粉➕蝶豆花水➕酵母搅拌成絮状,揉成光滑的面团,裹上保鲜膜发酵。
-
步骤4/7
点击查看大图
3⃣️发酵成2倍大,成蜂窝状。再次揉面团排气,然后擀成面皮。2张叠加在一起,蓝色的放上面,卷成长条。
-
步骤5/7
点击查看大图
4⃣️用切面板切成小块,然后用擀面杖擀成圆形⭕️。
-
步骤6/7
点击查看大图
5⃣️ 再取3分一出开始压出花纹。用筷子在2边往里夹,然后对折成贝壳状。
-
最后一步
点击查看大图
6⃣️ 用宜普盾蒸汽炸料理锅,放入冷水,放上蒸架,蒸笼垫,放上馒头,盖上盖子醒发20分钟左右。按蒸煮键,自动煮16分钟,到时即关,不用担心煮过头煮坏锅子!这个真的太棒啦!毕竟我也是煮坏过好几个锅子的人。
tip
如何鉴别有没有发酵成功:
1、用筷子戳个洞,不会弹。
2、撕开明显成蜂窝状。
我用的料理锅,自动定时16分钟即可,不用盯着怕煮过头煮干水哦!煤气灶或者电磁炉蒸20分钟,闷5分钟哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-12
宝宝辅食的相关分类
宝宝辅食的相关推荐
-
#自由创意面包#面包机拉丝巧克力吐司~特别香
182095人看过 -
南瓜蒸蛋【辅食】【参考月龄8个月+】#唯有美食最粽要#
49652人看过 -
蔬菜手指条 9+宝宝辅食
158027人看过 -
香蕉小饼 9+宝宝辅食
16593人看过 -
家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕
115096人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
152832人看过 -
【宝宝辅食】奶香脆皮米糕
40029人看过 -
#花式新美味就酱简单#聚享好食光,加拿大北极虾越南春卷
50505人看过 -
#无腊味,不新年#辅食-蛋黄饼干
236625人看过 -
七个月宝宝辅食猪肉松
282678人看过 -
兔子造型的芒果椰汁马蹄糕,软糯好吃
128378人看过 -
山药鲜虾丸 8+宝宝辅食
554153人看过