冰糖金桔酱
冬日润肺止咳化痰小能手
2克
6克
342克
360
千卡
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步骤1/4
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金桔用盐水浸泡大约10分钟,洗干净,切四瓣保留籽备用
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步骤2/4
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将柠檬汁挤出来备用
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步骤3/4
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冰糖、蜂蜜备用
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最后一步
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放入适量水大火煮沸,放入金桔、冰糖、柠檬汁煮制冰糖化掉变成粘稠状,转中火继续煮大概20分钟,等金桔完全粘在一起转小火继续炖,直到收汁变成酱的状态关火。全程一定得搅拌防止粘锅!待锅内放凉加入蜂蜜,装瓶即可。
冰糖蜂蜜金桔酱可以做果酱配酸奶、面包吃,
也可以泡水喝,润肺止咳化痰,冬天全家都可以长期食用,也可以预防咳嗽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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