酱香羊肉粉丝煲
冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/10
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准备主要食材:金针菇,羊肉卷,粉丝,线椒,小葱,大蒜
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步骤2/10
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先调个酱汁,两勺葱伴侣辣椒酱,一勺葱伴侣豆瓣酱,两勺原汁酱油,再放盐,糖,白胡椒粉,3勺清水混合均匀
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步骤3/10
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粉丝泡软,线椒切圈,小葱大蒜切碎备用
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步骤4/10
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锅中放清水,水开后放羊肉卷焯水后捞出来
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步骤5/10
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砂锅底部铺上一层金针菇,上面放泡好的粉丝,最上面铺羊肉卷,把辣椒圈,调制好的料汁倒进去,再加适量的水
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步骤6/10
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盖上盖子,中火炖3分钟
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步骤7/10
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关火后放葱蒜碎,烧一点热油浇上去
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步骤8/10
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香喷喷的酱香羊肉粉丝煲制作完成
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步骤9/10
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酱香浓郁,香辣开胃
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最后一步
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可以根据自己的喜好添加配菜肉类,怎么煮都好吃
1.羊肉卷焯水后再和粉丝一起煲
2.配菜可随意更换,豆腐皮,金针菇,都是不错的选择
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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