冬至面
我的家乡在安徽,在这里有一句民间节气俗语“吃了冬至面,一天长一线”意思就是说过了冬至,吃了冬至面,白昼的时间就一天比一天长了 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材:挂面,鸡蛋,青菜
-
步骤2/11
点击查看大图
将锅中放入适量的水,开大火烧,等水开的时间里,在一个干净无水的碗里磕入一个鸡蛋,再上面撒少许盐,将鸡蛋放入微波炉叮30秒钟
-
步骤3/11
点击查看大图
这时水已经烧开,放入面条
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋好后,从微波炉里端出来,另准备一个碗,在碗中放入葱花和适量的芝麻油,放进微波炉叮1分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
把鸡蛋再放入微波炉叮30秒
-
步骤6/11
点击查看大图
面条快熟了时放入小青菜
-
步骤7/11
点击查看大图
这时葱油已经准备好
-
步骤8/11
点击查看大图
这时准备调料:继续在碗里放入2勺六月鲜轻盐昆布酱油和1勺香醋
-
步骤9/11
点击查看大图
面条煮好啦
-
步骤10/11
点击查看大图
将面条盛入碗中,倒入适量的面汤,搅拌均匀后摆上青菜
-
最后一步
点击查看大图
最后放上鸡蛋,这样冬至面就做好啦,是不是很简单呢?快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
冬至面的相关分类
冬至面的相关推荐
-
双椒辣椒酱
195347人看过 -
清炖甲鱼汤
3468515人看过 -
赤豆酒量元宵
59220人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹蒸鸡蛋糕
171905人看过 -
鸡肉红柚沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1047926人看过 -
#一学就会快手菜#自制吃着会上瘾的辣椒酱
594280人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#山药青菜丸子汤
41407人看过 -
菠菜鸡蛋糕
2829405人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6977976人看过 -
#吃出健康,解决假胖#蒸出来的蔬菜鸡蛋糕
168974人看过 -
冬天必备零食—椒盐鸡柳
47825人看过 -
蜂蜜柚子茶
196802人看过