电饭锅糟辣猪脚
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30~60分钟
| 切墩(初级)
猪蹄
半个前蹄
、
姜
适量
、
料酒
2勺
、
冰糖
适量
、
糟辣酱
2-3块钱
、
老抽
适量调色
、
生抽
适量
、
耗油
适量
、
水
半碗左右
、
大泡椒
4个
、
小泡椒
6个
烹饪步骤
-
步骤1/1
猪脚洗净,生姜切片,把所有调料全部拌进生猪脚里,放进电饭锅里开启煮饭模式,水即将没过猪脚即可,不要太多。汁水收得差不多就可以了。这样煮出来的猪脚不仅不腻,还很有嚼劲不会很硬。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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