香蕉吐司卷——将“内卷”进行到底！
平日早餐都像打仗，讲究速战速决。这个周末终于做足了心理建设不睡懒觉，早起温习这道做法简单但又稍微考验耐心的早点。 参与活动: #爱好组精英赛区#
45克
41克
140克
939
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/15
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吐司片、擀面杖、面包刀、硅胶刷备好
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步骤2/15
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先切去吐司片四个边儿
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步骤3/15
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用擀面杖把面包片擀薄擀长
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步骤4/15
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鸡蛋打散搅拌均匀倒入有一定深度的盘中
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步骤5/15
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擀好的面包片两头刷上些许蛋液
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步骤6/15
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香蕉去皮一分为二
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步骤7/15
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用面包片把香蕉从一头卷起包起来
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步骤8/15
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卷的时候稍用点力，最后收口的地方要按压粘紧
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步骤9/15
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用面包刀切去两旁空的部分
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步骤10/15
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这是切好的样子
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步骤11/15
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放入蛋液盘中，用刷子把吐司卷全部涂满蛋液
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步骤12/15
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取不粘锅放少许油，油铺满锅底即可，吐司卷接口处朝下放入，小火慢煎
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步骤13/15
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底部煎至金黄后翻面，多翻几次，直到每个面都煎至金黄
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步骤14/15
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煎好收工装盘
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最后一步
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来个特写，配上料理机预约做好的五谷豆浆，yummy!
1.玉米油可以换成黄油或食用油，香蕉可以换成苹果或其他你喜欢的作为内馅；
2.香蕉选用熟透的比较好，不然会有点酸影响口感；
3.嗜甜的果友们煎好后可以挤上炼乳；
4.要想成品好看，就得文火慢慢煎，火稍微大点就会变深褐色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
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