炒黑豆苗
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步骤1/10
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食材合影~
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豆苗斋去根部。洗干净,控干水分,撒适量盐,糖和鸡精。
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步骤3/10
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小米辣切小段,蒜切小。
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步骤4/10
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五花肉切条。
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步骤5/10
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锅烧油,放入豆苗,放一点点水大火炒半分钟。捞出豆苗控水备用。
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步骤6/10
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锅烧油放入肉丝,中火煸炒出油。
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步骤7/10
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肉出油后放入蒜和小米辣大火炒出香味。
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步骤8/10
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放一点老抽翻炒均匀。
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步骤9/10
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放入豆苗,倒入一点水淀粉,翻炒均匀。用盐调味。
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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