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山药紫薯饼

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最近女儿爱上了这种不加糖的紫薯馅饼，甜而不腻，换着方式来造，这款是软软糯糯的，老少皆宜参与活动: #爱好组精英赛区#

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10~30分钟

紫薯一个

、

山药半根

、

糯米粉 80克

、

糖粉 15克

、

炼乳 10克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯和山药切成薄片蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
蒸熟的紫薯加炼乳捣成泥，再搓成喜欢的大小圆球
步骤3/5 点击查看大图
蒸熟的山药加糯米粉用绞肉机打成软点的面团，如果干了可以加点纯牛奶，搓成比紫薯馅大一陪的圆饼
步骤4/5 点击查看大图
包入紫薯馅压成薄饼
最后一步点击查看大图
小火下黄油，煎至两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

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