芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感
用一份精致的早餐开始新的一天， 香甜柔软的红薯，嫩滑的鸡蛋和，奶香浓郁的芝士，让颜值和营养碰撞出火花。 没有厚蛋烧的锅，用小的平底不粘锅也可以哟。 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/16
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精致营养的早餐，让新一天元气满满
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步骤2/16
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红薯一个洗净切块大火蒸15分钟，碾压成泥
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步骤3/16
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2个鸡蛋
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步骤4/16
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1小勺盐
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步骤5/16
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50毫升纯牛奶
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步骤6/16
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打散
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步骤7/16
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过筛
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步骤8/16
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红薯泥用锅铲定型
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步骤9/16
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倒入一层鸡蛋液
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步骤10/16
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等鸡蛋液凝固，开始'内卷'
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步骤11/16
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放入一片芝士片
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步骤12/16
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芝士融合在鸡蛋中
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步骤13/16
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撒上花生碎，挤上一些沙拉酱
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步骤14/16
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再添点肉松和坚果，搭配一杯牛奶
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步骤15/16
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香甜软糯奶香十足
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最后一步
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美好的食物，让心情也跟着明媚起来
做厚蛋烧的时候需要耐心，熟能生巧。每一次鸡蛋液不用太多，大概1.5毫米厚就行，等到鸡蛋液鼓包，就可以开始卷起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
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