梅菜肉酱炒豆角
一把豆角,一瓶梅菜肉酱,5分钟就能吃到,酱香浓郁、味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的美味。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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豆角洗净、扒去老筋。
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步骤2/8
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锅中添水,加一勺盐、一勺食用油,放豆角焯水,水开煮1一两分钟,把豆角煮到八分熟,捞出后冲凉切段。
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步骤3/8
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蒜切末。
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步骤4/8
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热锅凉油,油五成热下蒜末,小火炒香。
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步骤5/8
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放豆角,把表皮收紧,舀2勺梅菜肉酱,淋1勺酱油,3勺,焖一下让豆角入味后炒匀出锅。
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步骤6/8
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酱香浓郁、美味下饭。
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步骤7/8
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豆角的清香和梅干菜、肉粒的腌制香味混合一起,咸鲜协调,唇齿留香。
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最后一步
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简简单单几分钟就搞定。
豆角整根焯水保证营养不流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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