不加一滴油的糖排骨
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不加一滴油,用料简单,从小吃到大的一道菜,好吃零负担的这道不仅色泽诱人,味道更是令人流连忘返的兰州特色糖排骨 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨焯水断生备用
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步骤2/3
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锅中倒适量水烧开倒入白砂糖搅拌到糖融化
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最后一步
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再次烧开放入红曲粉搅拌均匀放入排骨,煮到汤汁粘稠,放入盐,鸡精,生抽,醋适量,就可以出锅了
小贴士
汤汁不要收的特别干,能均匀裹在排骨上就可以了,煮的过程中小火,最后收汤汁的时候用大火,一定要注意观察,防止糊锅,祝你成功获得美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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