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韩式辣酱炖大白菜，百吃不厌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 5瓣

、

大蒜 2瓣

、

大葱少许

、

红尖椒 1个

、

6月香韩式辣椒酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

白糖半勺

、

盐适量

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
5片大白菜清洗干净，把叶子和梗分开切成片。
步骤2/10 点击查看大图
把白菜叶子切成片。
步骤3/10 点击查看大图
准备蒜末，葱段，红尖椒段。
步骤4/10 点击查看大图
用6月香韩式辣椒酱，蚝油，生抽，十三香，白糖，盐，（用量见配料表）调一个酱汁，搅拌均匀备用。
步骤5/10 点击查看大图
起锅烧油，下入葱、蒜、红尖椒炝锅，然后下入白菜梗翻炒一分钟。
步骤6/10 点击查看大图
炒至白菜梗稍微变软，下入白菜叶子，继续翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
倒入调好的酱汁。
步骤8/10 点击查看大图
再加入少许水，炖至白菜变软烂，入味即可。
步骤9/10 点击查看大图
盛盘！
最后一步点击查看大图
做家常炖白菜，加入6月香韩式辣椒酱，简单快手，香辣可口，百吃不厌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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