爆炒扇贝柱
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烹饪步骤
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步骤1/4
扇贝柱解冻，洗干净过滤掉水分，放入黑胡椒、淀粉腌制10分钟即可
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步骤2/4
葱、姜、蒜切丁，青椒、洋葱切丁备用
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步骤3/4
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，放入洋葱、青椒炒制，香味出来后放入腌制好的扇贝柱
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最后一步
翻炒一会儿，倒入适量生抽、老抽、醋、蚝油、鸡精、孜然辣椒面，翻炒均匀，待扇贝柱析出的水分收汁即可出锅
小贴士
低脂高蛋白食物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-10
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