自制章鱼丸
浏览 43.6万 · 收藏 4.0万 · 学做 14
将做法保存到手机
菜谱来自@鱼小厨 的分享 QQ弹弹的章鱼丸来啦~快搬小板凳过来做笔记！ 点击get烹饪美味的独家秘方~详情请戳： #戳链接#
12月10日17:00-1月7日24:00，参与有奖征集|冬日火锅一站式攻略，就有机会获得好礼一份，快来参与吧~活动传送门： #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将章鱼切成小段，放入料理机中，加10克'太太乐原味鲜'料酒、50克淀粉、24克'太太乐'鲜鸡汁调味料，搅成泥状
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入碗内，用手反复摔打，大概10分钟，直至出胶，这一步可以让丸子更加有嚼劲
-
步骤3/4
点击查看大图
用大拇指和食指捏出圆形状，放入冷水中
-
最后一步
点击查看大图
全部挤好后大火煮熟，捞起过冰水即可，涮火锅时，想吃几个就放几个，吃不完的可以放入冰箱冷冻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-10
换个做法
自制章鱼丸的相关分类
自制章鱼丸的相关推荐
-
自制鱼丸#
127700人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7095503人看过 -
自制鱼丸（火锅必备）
3769603人看过 -
自制鱼丸（冻巴沙鱼）
4230161人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25598318人看过 -
茄汁大虾
31228985人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4520366人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11672679人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3062164人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16657533人看过 -
自制鱼丸
21531人看过 -
吃火锅必备自制鱼丸～Q弹爽口，鲜嫩多汁
979900人看过
