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酱焖栗子鸡

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秋冬季节适合吃栗子，栗子烧鸡是非常家常的一道菜，每家的烧法都不一样，今天这道菜是用酱料进行炖煮的方式，别有一番风味，你也可以试试。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

母鸡 500克

、

栗子 500克

、

生姜 3片

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 5毫升

、

六月香甜面酱 2勺

、

六月香韩式辣酱 1勺

、

水 1碗

、

味达美臻品料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：栗子去壳，母鸡洗净切块
步骤2/15 点击查看大图
碗内放入2勺甜面酱
步骤3/15 点击查看大图
碗内放入1勺辣椒酱
步骤4/15 点击查看大图
倒入1小勺5ml轻盐酱油
步骤5/15 点击查看大图
加入1勺清水，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
锅内放入洗净母鸡块
步骤7/15 点击查看大图
倒入2勺料酒
步骤8/15 点击查看大图
倒入调好的酱汁
步骤9/15 点击查看大图
倒入1碗清水
步骤10/15 点击查看大图
放入3片生姜
步骤11/15 点击查看大图
盖上压力锅盖，选择炖肉键炖煮
步骤12/15 点击查看大图
差不多35分钟就炖好了，打开锅盖，倒入栗子
步骤13/15 点击查看大图
再次炖煮10分钟
步骤14/15 点击查看大图
待汁水收干即可出锅
最后一步点击查看大图
配上一碗米饭，赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-10

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