超级下饭的豆角土豆烧肉
有老人孩子的午餐,不敢吃太辣太油,味道不能太重,豆角土豆烧肉是不错的选择,有菜有肉,汤汁泡饭,可以吃两大碗。
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步骤1/7
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前腿肉500克,肥肉切片炼油,瘦肉切块备用
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步骤2/7
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豆角切段,土豆切块,葱姜蒜备用
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步骤3/7
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加入豆瓣酱和淀粉抓匀
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步骤4/7
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肥肉炼干后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒出香味
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步骤5/7
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加入瘦肉翻炒至变色
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步骤6/7
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加入豆角和土豆,一碗水,一勺盐,一勺生抽,大火烧开后盖锅盖转小火慢炖
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最后一步
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二十分钟左右,菜肉都入味了,汤汁也变稠,可以吃饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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