萝卜烧四件
冬吃萝卜夏吃姜,鸭子飞不过大长江! 哎!好像还有点押韵啊,哈哈哈!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭四件斩成小段,洗净后飞水,飞水时倒些料酒去腥
-
步骤2/8
点击查看大图
飞水过程准备小料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热,下10克油,加入小料炒香后,下鸭四件
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入老抽等
-
步骤5/8
点击查看大图
加入500克清水,下其他调味料
-
步骤6/8
点击查看大图
大火烧开后,小火烧约35_40分钟,加入萝卜块
-
步骤7/8
点击查看大图
再小火烧约15分钟(以萝卜烧透入味为准)
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
这道菜那是相当的香啊(对于爱吃鸭子的人来说)
斩小块,方便食用。
加入豆豉,有点点辣味,有了这一点点辣味,鸭子的香味被衬托的更具特点,配上吸汁的萝卜,是既下酒又下饭。这个冬天,吃上热乎乎的萝卜四件,暖和!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
萝卜烧四件的相关分类
萝卜烧四件的相关推荐
-
酸菜鸭血
1334336人看过 -
日食记 | 手抓饼合辑
6788034人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11621118人看过 -
超下饭的重庆毛血旺(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#
1858737人看过 -
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9893764人看过 -
#素食主义#玉米面松饼,简单又好吃
152669人看过 -
干煸香辣孜然牛肉粒
39297人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11522485人看过 -
玉米的高级吃法~玉米蛋花羹
176405人看过 -
啤酒鸭鸭鸭
333339人看过 -
烤箱版牛肉串
129298人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1041227人看过