猪肝炒蒜叶,不腥不柴真下饭
炒猪肝 ,好吃 但是烦恼的是猪肝的腥味 水洗,酒浸泡 还是有股味道 今天分享个小技巧 在炒之前先快速焯水 这样的猪肝口感不老 但是一点腥味都没有 赶快做起来吧
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步骤1/6
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食材处理好,备用
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步骤2/6
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辅料爆香
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步骤3/6
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先爆香猪肝
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步骤4/6
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先炒蒜白
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步骤5/6
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加入蒜叶
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最后一步
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出锅就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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