猪肝炒蒜叶，不腥不柴真下饭
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炒猪肝 ，好吃 但是烦恼的是猪肝的腥味 水洗，酒浸泡 还是有股味道 今天分享个小技巧 在炒之前先快速焯水 这样的猪肝口感不老 但是一点腥味都没有 赶快做起来吧
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烹饪步骤
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食材处理好，备用
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步骤2/6
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辅料爆香
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步骤3/6
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先爆香猪肝
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先炒蒜白
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加入蒜叶
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最后一步
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出锅就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-09
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