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简单版蛋炒饭的做法

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简单版蛋炒饭

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不会做饭没关系，学习一下蛋炒饭，也是很好的美食。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

熟米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量(可不放)

、

耗油 1勺

、

一品鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
谁备好食材，米饭要想炒的话，做的时候少放水，米饭要干点要硬些。
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧油，鸡蛋打散下锅滑八成熟，盛出备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中少放一点底油，最小火放入米饭用铲子翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
米饭炒热后倒入鸡蛋，继续翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加耗油。
步骤6/9 点击查看大图
加酱油。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒后，米粒颜色要均匀，喜欢加葱花的，可加入点葱花，炒几下后，出锅。
步骤8/9 点击查看大图
美食完成。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.炒饭一定要小火，不要着急。 2.加酱油要少量多次，尝一下味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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