酸汤羊肉水饺
水饺算得上是大家都爱的国民美食,今天要做的是酸汤羊肉水饺。大西北的羊肉水饺配上酸酸辣辣的酸辣汤,用大汤匙舀着吃,一口下去满嘴的羊肉香味、微辣的酸汤融合的时候,简直巴不得把水饺当小馄饨似的一口好几个。啊呀妈呀~这味道简直不要太诱人哦~做水饺最烦人的就是剁馅了,我的菜谱当然是让你能够轻轻松松做好菜咯~等下介绍你一款神器给你。
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步骤1/7
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1:用切馅机把羊肉绞成馅
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步骤2/7
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2:用切馅机把胡萝卜绞成馅
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步骤3/7
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3:把步骤1和2的材料搅拌均匀、加入水饺馅的其他材料,顺时针和匀
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步骤4/7
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4:包水饺,怎么包都可以,褶子的多与少不影响美味
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步骤5/7
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5:烧水煮水饺
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步骤6/7
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6:煮水饺的同时,在碗里加入酸汤的所有材料,基本上没有严格比例,都可根据个人的口味喜好进行调整。
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最后一步
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7:把煮好水饺的汤冲少许到碗里混合,再盛入煮好的水饺就可以啦~~~~
现在的切馅机和传统绞肉机不一样,模拟手工切馅不会像绞肉机似的成肉泥。利仁切馅机有5大智能切馅菜单,不管是虾饺、猪肉饺还是狮子头,或者是炸酱的肉都能轻松搞定。
购买方式:手淘、京东(搜索:利仁切馅机)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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