清炒西葫芦
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步骤1/8
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西葫芦1个
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步骤2/8
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西葫芦去瓤切条撒盐腌渍5-6分钟左右,这样在炒的时候不会出水
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步骤3/8
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葱蒜切末,碗里放1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油搅拌均匀
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步骤4/8
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腌制好的葫芦条用清水冲洗干净沥干水分
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步骤5/8
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锅底烧油倒入葱蒜,花椒粉,小红椒炒香
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步骤6/8
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倒入葫芦条翻炒两分钟左右
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步骤7/8
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倒入料汁
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最后一步
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翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-09
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